杭州聚涛生物科技有限公司（杭州萧山瓜沥精细化工厂）是一家专业从事高分子聚丙烯酸钠研发、生产、销售为一体的现代化高新企业。公司地处风景秀丽的旅游城市杭州，毗邻杭甬高速，距离杭州国际机场15公里，交通便利。公司拥有高素质的化工人才，专业的检测设备，现已形成稳定的市场渠道和营销网络。2011年，作为全国分子量最大的聚丙烯酸钠厂家，首家通过了中国国际质量认证体系证书。
    公司将一直坚持“塑造人品，制造精品“理念，坚决杜绝以次充好、掺假混淆之产品，倾心为社会提供更有价值产品，为促进行业......[ 查看详细 ]

食品级聚丙烯酸钠的用途：1、食品级聚丙烯酸钠增稠剂。在食品中有如下功效：
（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
2、食品级聚丙烯酸钠作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
3、食品级聚丙烯酸钠应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
4、食品级聚丙烯酸钠由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。